Anis

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  1. Kartoffelbrennerei
    Getreide- und KartoffelbrennereiIn der Getreide- und Kartoffelbrennerei werden kohlehydrathaltige Agrarrohstoffe wie Kartoffeln und Getreide zu Agraralkohol für den Genuss, die Medizin, Pharmazie, Kosmetik sowie zur Essigerzeugung, verarbeitet.Es gibt ...
  2. Raki
    Türkischer Raký ist eine mit Anis aromatisierte Spirituose aus Weintrauben oder Feigen. Die Früchte werden reif geerntet, getrocknet, vergoren und destilliert. Anschließend wird Anis zugesetzt und ein weiteres ...
  3. Anisee
    Anisée ist der Oberbegriff der Spirituosen mit Anisaroma. Er umfasst sowohl ungezuckerte Spirituosen als auch Liköre. Sie stammen alle aus dem Mittelmeerraum. Spirituosen mit Anis: Ouzo PastisRakiLiköre mit ...
  4. Ouzo
    Ouzo (griechisch Oυζο) ist eine griechische Spirituose mit Anis. Er entstand aus dem Rakı, der bereits seit dem 15. Jahrhundert auch von der griechischen Minderheit in Kleinasien gebrannt ...
  5. Pastis
    Pastis (aus dem Provenzalischen für Mischung) ist eine Spirituose aus Anis mit Ursprung in Frankreich und enthält typischerweise 40 bis 45 Volumenprozent Alkohol. Grundzutat war ursprünglich Anis. Heute ...
  6. Tsipouro
    Tsipouro ist ein traditioneller griechischer Tresterbrand (vgl. Grappa) der Provinz Makedonien. Tsipouro wird aus den Pressrückständen verschiedener weißer Rebsorten wie Roditis, Athiri und Assyrtiko zweimal destilliert. Nach der ...
  7. Genever
    Genever ist eine Spirituose niederländischer (jenever) Herkunft mit 40% Vol. Alkohol. Er ist ein bis heute in traditioneller Rezeptur weiter gepflegter Vorläufer des Gin. Die Herstellung erfolgt meist ...
  8. Tsikoudia
    Tsikoudia (griech. τσικουδιά) ist der kretische Rakı, dem im Gegensatz zum Ouzo kein Anis beigemischt ist. Der Tsikoudia ist eine aus Trester gebrannte Spirituose, die im Prinzip als ...
  9. Sambuca
    Sambuca ist ein farbloser, klarer Likör mit 38?42 Volumenprozent Alkohol aus dem Latium. Er wird mit Anis, Sternanis, Süßholz und anderen Gewürzen aromatisiert. Sambuca wird meist als Digestif ...
  10. Rapper Bushido bekam das Geld zum Dealen von seiner Mutter
    Er gehört zu den erfolgreichsten Musikern Deutschlands, doch seine Karriere begann der Rapper Bushido als Drogendealer. In der Zeitschrift stern erzählt der Berliner Musiker, wie er mit 13 ...
  11. Mentholkapsel-Zigaretten besonders schädlich
    Aromakapseln im Filter von Zigaretten sind das Rezept der Tabakindustrie, mit dem sie ihre Produkte wieder attraktiver machen will. Besonders die Zielgruppe der Jugendlichen soll durch darin platziertes ...

 

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