Ouzo

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Definition Ouzo: Ouzo ist eine griechische Spirituose mit Anis.

Alkohol Alkoholgehalt Anis Aperitif Ausgehend Destillat Exodus Getränk Grappa Kleinasien Kreta Kretas Kretischer Liköre Maische Marseille Marsiglia Maulbeeren Mittelmeerraum Mournoraki Mutterland Nebenprodukt Osmanischen Pastis Pressen Rakı Raki Raký Rakýsý Reiches Sorten Spirituose Spirituosen Tekirdað Trester Tsikoudia Uso Vermischen Vol Vol.-% Weinbaugebiet Weinherstellung Weintrauben Yeni Zerstampfen
  1. Ouzo
    Ouzo (griechisch Oυζο) ist eine griechische Spirituose mit Anis. Er entstand aus dem Rakı, der bereits seit dem 15. Jahrhundert auch von der griechischen Minderheit in Kleinasien gebrannt ...
  2. Tsikoudia
    Tsikoudia (griech. τσικουδιά) ist der kretische Rakı, dem im Gegensatz zum Ouzo kein Anis beigemischt ist. Der Tsikoudia ist eine aus Trester gebrannte Spirituose, die im Prinzip als ...
  3. Raki
    Türkischer Raký ist eine mit Anis aromatisierte Spirituose aus Weintrauben oder Feigen. Die Früchte werden reif geerntet, getrocknet, vergoren und destilliert. Anschließend wird Anis zugesetzt und ein weiteres ...
  4. Digestif
    Ein Digestif (von frz. digestif, -ve = verdauungsfördernd) ist ein meist alkoholisches Getränk, das nach der Mahlzeit getrunken wird. Als Digestif eignen sich bestimmte Shortdrinks (After-Dinner Cocktails), aber ...
  5. Louche-Effekt
    durch Mischung mit Wasser]]]]Als Louche-Effekt (von französisch louche, ?undurchsichtig?, ?verdächtig?, ?anrüchig?) bezeichnet man die milchige Trübung klarer, anishaltiger Spirituosen wie Absinth, Pastis, Sambuca, Ouzo oder Raký, wenn sie ...

 

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