Weinherstellung

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Definition Weinherstellung: Die Weinherstellung dient der Herstellung des alkoholischen Getränks Wein aus eingemaischten Weintrauben oder Traubenmost.

Alkohol Anis Apfelwein Destillat Ethanol Exodus Früchten Getränk Getränkes Gewürzen Gärung Holzkisten Honig Kartons Kellerei Kleinasiatischen Kleinasien Kretas Maische Marseille Marsiglia Maulbeeren Mournoraki Mutterland Nebenprodukt Notar Ordensgründung Ouzo Panopolis Pressen Rakı Schaumweine Spirituose Tafelwein Trester Tresterschnaps Tsikoudia Uso Verschnittweine Wein Weinanbaugebiet Weintrauben Zerstampfen Zosimos Zutun
  1. Wein
    Wein ist ein alkoholisches Getränk aus vergorenem Saft der Weintrauben. Das Weinaroma bildet sich aus rund 1000 Komponenten. Am häufigsten begegnet man Rotwein, Weißwein und Roséwein. Tafelwein, also ...
  2. Grappa
    Grappa ist eine aus Italien stammende Spirituose, die aus Weintrester hergestellt wird. Verwandt ist die Grappa bezüglich ihrer Art, ihres Geschmacks und ihrer Herstellung mit anderen Tresterbränden, wie ...
  3. Ouzo
    Ouzo (griechisch Oυζο) ist eine griechische Spirituose mit Anis. Er entstand aus dem Rakı, der bereits seit dem 15. Jahrhundert auch von der griechischen Minderheit in Kleinasien gebrannt ...
  4. Tsikoudia
    Tsikoudia (griech. τσικουδιά) ist der kretische Rakı, dem im Gegensatz zum Ouzo kein Anis beigemischt ist. Der Tsikoudia ist eine aus Trester gebrannte Spirituose, die im Prinzip als ...

 

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