Gerstensaft

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Definition Gerstensaft: Im engeren Sinne ist Bier ein alkohol- und kohlensäurehaltiges Getränk, welches durch Gärung aus den Grundzutaten Wasser, Malz und Hopfen gewonnen wird.

Alkohol Alkoholika Alpha-Dicarbonyle Alterungsprozess Aminoguanidin Apotheken Beigabe Bier Bravo Diabetikern Duft Eindeutiger Enzymen Forscherteam Geruchsanalyse Geschmacksproben Haltbarkeit Hitzeeinwirkung Korn Lagerzeit Maillard-Reaktion Männergetränke Pharmazie Proteinen Seidl Spirituosen Umschau Wein Weinbrand Whisky
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