Koriander

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Alkohol Alkoholgehalt Alkoholika Anissamen Aquavit Bindungen Danzig Danziger Destillat Destillate Destillation Dill Fenchel Folie Fässer Getränks Gewürzdestillat Gewürzmischung Gewürzpflanzen Goldfolie Goldwasser Grenzflächen Heilwirkung Historie Hochwertiger Kardamom Kräuterextrakte Kümmel Lachs Louche-Effekt Melisse Minze Ouzo Pastis Pinsel Pomeranzenschalen Raký Sambuca Spirituosen Trübung Tyndall-Effekt Vergolden Vergolder Verunreinigungen Zugabe
  1. Aquavit
    Aquavit, auch Akvavit, (Aqua vitae = Lebenswasser) ist eine aus Skandinavien stammende Spirituose. Aquavit wird aus hochrektifiziertem, sehr reinem (96 % Vol.) und fast geschmacksneutralem Alkohol landwirtschaftlichen Ursprungs ...
  2. Genever
    Genever ist eine Spirituose niederländischer (jenever) Herkunft mit 40% Vol. Alkohol. Er ist ein bis heute in traditioneller Rezeptur weiter gepflegter Vorläufer des Gin. Die Herstellung erfolgt meist ...
  3. Louche-Effekt
    durch Mischung mit Wasser]]]]Als Louche-Effekt (von französisch louche, ?undurchsichtig?, ?verdächtig?, ?anrüchig?) bezeichnet man die milchige Trübung klarer, anishaltiger Spirituosen wie Absinth, Pastis, Sambuca, Ouzo oder Raký, wenn sie ...
  4. Danziger Goldwasser
    Das Danziger Goldwasser ist ein Gewürzlikör, der ursprünglich von der Likörfabrik Der Lachs zu Danzig hergestellt wurde, die sich bis in das 16. Jahrhundert zurückverfolgen lässt. Es wird ...

 

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