Hefen

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Definition Hefen: Die Hefen sind einzellige Pilze, die sich durch Sprossung oder Teilung vermehren und meist aus der Abteilung der Schlauchpilze stammen.

Ale Alkoholgehalt Bier Gerste Getränk Gärung Hopfen Hopfenaroma Lagerbier Skandinavien Trinktemperaturen Unterscheidung
  1. Ale
    Ale (deutsch auch Äl) ist ein althergebrachter Begriff für ein fermentiertes alkoholisches Getränk, das hauptsächlich aus gemälzter Gerste hergestellt wird. Heutzutage kommt real Ale dem traditionellen Ale am ...

 

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