Molekulare

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Allergene Allergie Biophysik Decker Dornfelder Genuss Portugieser Proteine Proteingehalt Rotwein Sorten Trauben Umfrageaktion Ungetrübter Wein Weinallergie Weingenuss Weinproteine Weinsorten
  1. Forscher suchen Allergieauslöser im Wein
    Ein Glas Rotwein am Tag wirkt sich durchaus positiv auf die Gesundheit aus. Doch Wein kann auch allergische Reaktionen auslösen. Schuld daran sind Weinproteine. "Bei der Weinveredelung wird ...

 

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