Angosturabitter

Der Begriff Angosturabitter ist eine andere Bezeichnung für Angostura. Um weitere Informationen über Angosturabitter zu erhalten, bitte den Hauptartikel Angostura aufrufen. Auszug aus dem Inhalt:

Als Angostura oder Angosturabitter bezeichnet man einen aus der Rinde des Angosturabaums (Cusparia febrifuga) sowie u. a. Bitterorange, Gewürznelken, Kardamom, Enzianwurzel und Chinarinde hergestellten Bitterlikör. Der Bitterlikör wird zum Abschmecken von Desserts, Saucen für Fisch ...
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