Wacholder

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Definition Wacholder: Wacholder ist eine Gattung in der Unterfamilie Cupressoideae aus der Familie der Zypressengewächse.

Alkohol Alkoholika Anis Aroma Aromastoffe Aromatisierung Buchweizen Danzig Danziger Destillate Erzeugnis Fenchel Folie Genever Gerste Gin Goldfolie Goldwasser Hafer Hausbrennereien Heilwirkung Historie Jenevermuseum Kardamom Kartoffelbrennerei Koriander Korn Kräuterextrakte Kümmel Lachs Lippe Maische Malz Mindestalkoholgehalt Pinsel Pomeranzenschalen Roggen Rohstoff Spirituose Steinhäger Ursprungs Vergolden Vergolder Wacholderbeeren Westfalen
  1. Genever
    Genever ist eine Spirituose niederländischer (jenever) Herkunft mit 40% Vol. Alkohol. Er ist ein bis heute in traditioneller Rezeptur weiter gepflegter Vorläufer des Gin. Die Herstellung erfolgt meist ...
  2. Steinhäger
    Der Steinhäger ist eine mit Wacholder aromatisierte Spirituose. Seinen Namen hat er aus dem ostwestfälischen Dorf Steinhagen, zwischen Bielefeld und Halle (Westf.) am Südhang des Teutoburger Waldes, wo ...
  3. Wacholderschnaps
    Der Wacholderschnaps ist eine mit Wacholder aromatisierte Spirituose. Er wird unter anderem im Rheinland, im Kreis Lippe und in Westfalen hergestellt. Zu den Wacholderschnäpsen zählen im weiteren Sinne ...

 

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