Proteine

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  1. HIV
    HIV (Human Immunodeficiency Virus, englisch für: Menschliches Immun-Schwäche-Virus) ist die Bezeichnung für ein Virus, das die Krankheit Aids verursacht. Es gehört zur Klasse der Retroviren. Eine vollständige Entfernung ...
  2. Forscher suchen Allergieauslöser im Wein
    Ein Glas Rotwein am Tag wirkt sich durchaus positiv auf die Gesundheit aus. Doch Wein kann auch allergische Reaktionen auslösen. Schuld daran sind Weinproteine. "Bei der Weinveredelung wird ...
  3. Kolanuss
    Die Kolanuss ist der Samen des in den Tropen beheimateten Kolabaumes (Cola). Kolanüsse reifen in der sogenannten Balgfrucht in der sich insgesamt bis zu zehn Nüsse befinden können. ...
  4. Marihuana-Hautcreme gegen Allergien
    Das Wissenschaftsteam der Universität Bonn hat im Mäuseversuch herausgefunden, dass körpereigene cannabisähnliche Botenstoffe bei Kontaktallergien entzündungshemmend und antiallergisch wirken. Die Bestandteile, die so genannten Cannabinoide, stehen schon seit ...
  5. Entstehung des Biergeschmacks entschlüsselt
    Wie verschiedene Biersorten auf der Zunge ihren attraktiven Bittergeschmack entfalten, entschlüsselten nun erstmals deutsche Wissenschaftler. Sie untersuchten im Labor, wie Rezeptormoleküle des Menschen auf 15 verschiedene Bitterstoffe des ...

 

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