Fermentation

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Definition Fermentation: Fermentation oder Fermentierung bezeichnet in der Biotechnologie die Umsetzung von biologischen Materialien mit Hilfe von Bakterien-, Pilz- oder Zellkulturen oder aber durch Zusatz von Enzymen.

Anden Aromen Aufguss Ausfuhr B2 Blatt-Tee Bolivien Broken-Tee Coca Cocablätter Cocastrauch Cocastrauches Conquistadores Droge Eistee Erythroxylum Früchtetee Getränk Grüntee Höhenkrankheit Indios Kalzium Kalzium-Quelle Kanne Kräutertee Milchprodukte NN Nutzpflanze Rauchtee Schwarztee Sorte Tasse Teeblätter Teemenge Teesorte Teetrinken Teezubereitung Vitamin
  1. Tee
    Der Tee (chinesisch 茶, koreanisch 차, Hindi चाय "chai") ist ein heißes Aufgussgetränk, das aus Pflanzenteilen (Blättern, Knospen, Blüten, Stängel u.ä.) der Teepflanze zubereitet wird. Streng genommen (laut ...
  2. Cocastrauch
    Der Cocastrauch (Erythroxylum coca) ist eine Pflanzenart, die zur Familie der Rotholzgewächse (Erythroxylaceae) gehört. Es ist ein immergrüner, bis 5 m hoher Strauch, der im Anbau als Nutzpflanze ...

 

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