Orange, Ingwer und Sandorn. Dazu noch etwas Limette. Klingt fruchtig? Ist fruchtig! Der Orangen-Ingwer-Cocktail ist genau das richtige Getränk für alle, die mit etwas Außergewöhnlichem überraschen möchten. Serviere den Drink kalt und stell' ein paar Snacks zum Knabbern bereit. Passt nicht nur an heißen Tagen. Lust bekommen? Dann los!

Zubereitung für einen Orangen-Ingwer-Cocktail. Ingwer schälen, fein reiben und mit den Säften mischen (später nach Wunsch durch ein feines Sieb passieren). Kumquats heiß waschen, dann längs vierteln, Stielansatz und Kerne entfernen. Mit dem Zucker in ein hohes Glas geben und zerdrücken. Mit Crushed Ice füllen, dann mit dem Saftgemisch aufgießen und umrühren. Mit einer Kumquat garnieren und mit einem Strohhalm servieren.

Zutaten:

• 5 g frischer Ingwer
• 150 ml Orangensaft
• 20 ml Sanddornsaft oder 50 ml Sandornnektar
• 10 ml Limettensaft
• 3 bis 4 Kumquats
• 1 TL brauner Zucker
• Crushed Ice