Nach Mitteilung des Statistischen Bundesamtes haben im Jahr 2006 in Deutschland ansässige Unternehmen 345,5 Millionen Liter Sekt abgesetzt, das waren 4,0 Prozent mehr als im Vorjahr. Der Absatz berücksichtigt sowohl die im Inland produzierten Schaumweine als auch die importierten ausländischen Produkte (zum Beispiel Champagner).

Der Sektabsatz wird in Deutschland durch die Schaumweinsteuerstatistik ermittelt. Sie erfasst alle zu versteuernden Schaumweinsorten, auch Obst- und Fruchtschaumweine mit einem Alkoholgehalt von weniger als 6 Volumenprozent. Obst- und Fruchtschaumweine hatten im Berichtsjahr einen Anteil von 2,5 Prozent am Gesamtabsatz. Im Jahr 2006 entfielen rund 92 Prozent des gesamten Sektabsatzes auf den Inlandsverbrauch.

Die Menge stieg um 1,5 Prozent auf 316,7 Millionen Liter. Der steuerfreie Absatz (Export) betrug 28,4 Millionen Liter Schaumwein (plus 43,5 Prozent): 21,3 Millionen Liter (plus 57,7 Prozent) gingen in die EU-Länder und 7,0 Millionen Liter (plus 12,9 Prozent) in Drittländer.