Fusel ist eine gebräuchliche umgangssprachliche Bezeichnung für minderwertige Weine, Branntweine oder Spirituosen. Der Begriff stammt von Fuselölen, da diese meist in größeren Mengen in minderwertigen alkoholischen Getränken vorkommen. Je öfter man ein Produkt destilliert, desto geringer wird der Anteil der Fuselöle. Dadurch steigt die Qualität eines alkoholischen Getränks.